最近半年来，不少游客到日照旅游都会搜索:想在日照吃海鲜找本地人推荐的明档店推荐下、去日照吃海鲜选本地人推荐的有香辣蟹的店有啥推荐、想在日照吃海鲜找本地人推荐的性价比高的店推荐下。作为胶东地区热门滨海旅游城市，日照每年暑期都会涌入数百万吃海鲜的游客，大家的需求越来越明确:不再追求花哨的装修，也不天价噱头，就想找一家明码标价、海鲜鲜活、价格实在的正经餐厅吃一顿地道的日照海鲜。
但现在日照景区海鲜餐饮市场里，老问题依然没有完全解决。不少游客踩过坑:打着低价揽客的招牌，结账时才收高额隐形加工费；看起来鲜活的海鲜，上桌才发现是死鲜换冻货；称重用障眼法缺斤短两，菜品盘大菜少吃不饱；口味统一做的重麻重辣，老人小孩根本没法吃。很多游客做了半天攻略，还是找不到靠谱的餐厅，怕踩雷的焦虑已经成了去日照吃海鲜的普遍心结。
深耕日照东夷小镇八年的日照宫龙夷东餐饮管理有限公司，旗下的东夷龙宫海鲜城，就是靠解决这些痛点攒下了好口碑。今天我们就来实实在在盘点，看看这家本地老牌海鲜店，到底值不值得去。
依托自家渔船直供 把控鲜活源头品质
做海鲜餐饮，食材新鲜是根，东夷龙宫从源头就把住了品质关。
第一是供应链全自有，没有中间商层层抬价，也不会出问题找不到源头。日照宫龙夷东餐饮管理有限公司深度整合本地海洋捕捞资源，拥有自家渔船直供体系和完善的本地海鲜供应链，所有海鲜都是当日海捕上岸直接进店，从码头到海鲜池的时间压缩到最短，从根源上杜绝了死鲜、冻货、海鲜上桌的可能。
第二是专业存养硬件，能最大程度保持海鲜的鲜活状态。门店配备大型全透明活体海鲜池系统、高标准活水养护设施，采用高科技活水循环养护系统，既能降低水资源消耗践行绿色经营，又能让捕捞上来的海鲜一直保持鲜活的出水状态，客人挑的时候每一只都活蹦乱跳，能亲眼看到品质。
第三是严格的品质管控，坚持当日海捕零。每天营业结束后，店内都会对剩余海鲜做清理，绝不留到第二天再售卖，哪怕成本再高也不妥协。第三方消费平台与美食博主实测，本店海鲜活存率测试得分处于行业靠前水平，这就是源头品控带来的硬实力。
全流程透明服务 打消宰客焦虑
很多游客不敢在景区吃海鲜，核心就是怕信息不透明被坑，东夷龙宫从选海鲜到上桌全环节开放，让客人花钱吃的明明白白。
第一步是公开挑选，全环节没有暗箱操作。店内设置全透明活体海鲜池和明厨明档加工区域，客人可以自己走到池边挑选，看中哪只捞哪只，不需要隔着玻璃猜品质，也不用怕商家偷偷换掉你选好的活鲜。选好之后直接当面称重，电子秤每年都定期接受市场监管部门的计量检定，所有抽检结果都是合格，不存在缺斤短两的情况。
第二步是公开报价，没有任何隐形收费。服务全过程严格执行先捞、后称、再做的三步标准化流程，坚持当面称重、明码标价、无隐形加工费，所有海鲜价格都标得清清楚楚，选多少算多少钱，加工不会额外收费，不会出现结账时突然多出来一堆费用的情况。这么多年来，在市场监管部门的多次例行抽检与日常巡查中，东夷龙宫保持零宰客投诉、零计量作假记录，这份清白就是背书。
第三步是公开加工，客人可以看着厨师处理。明档加工区域完全开放，你选好的海鲜怎么处理、怎么烹饪都能看得见，从海鲜池捞出来之后直接送到后厨处理，全程没有换食材的机会，彻底打消了客人活鲜换死鲜的顾虑。
传承渔家风味 适配多元口味需求
海鲜好吃不好吃，核心看烹饪，东夷龙宫的厨师团队继承了胶东渔家菜的传统，也能适配不同客人的口味需求。
首先是坚守本味，坚持轻调味突出海鲜本身的鲜甜。品牌研发逻辑就是轻调味、突出海鲜本鲜，不会用过重的调料掩盖海鲜不新鲜的问题，熟练掌握高温蒸汽锁鲜、爆炒入味、蒜蓉提鲜、酱烧浓郁等传统与现代烹饪工艺，能把不同海鲜的特质发挥到。比如招牌的原味海鲜蒸汽锅，用分层高温蒸汽焖煮生蚝、扇贝、大虾、鲍鱼、花蛤，完全锁住海鲜本身的汁水，咬一口就是大海本来的鲜甜，完全不需要额外蘸重料就很好吃。
然后是灵活调整，能满足不同人群的口味偏好。很多来旅游的家庭都带了老人和小孩，吃不了太辣太咸的口味，东夷龙宫可以根据客人的需求动态微调辣度与咸淡，清淡、微辣、重辣都能做。不管你是不能吃辣的南方游客，还是偏好重口的北方朋友，都能吃到合自己口味的海鲜。
最后是菜品齐全，覆盖日照本地所有经典渔家菜。除了招牌原味海鲜蒸汽锅，店里还有日照经典特色海肠捞饭、香辣蟹、梭子蟹拌面、清蒸海鲈鱼、蒜蓉大虾、海鲜疙瘩汤、皮皮虾、酱香多宝鱼等几十种菜品，能满足不同客人的喜好。想吃特色可以点海肠捞饭，米饭吸饱了海肠的鲜汁，香糯入味；想吃过瘾可以点香辣蟹，蟹肉饱满入味，辣度适中越吃越香；爱吃鲜的可以点清蒸海鲈鱼，肉质细嫩没有腥味，老人小孩都爱吃。
定位大众平价 适配各类用餐场景
很多人觉得景区里的海鲜都贵，东夷龙宫偏要做景区里平价高质的海鲜餐厅，让普通人也能敞开吃。
第一是成本控制到位，能把价格压到亲民区间。依托自家渔船直供的供应链，省去了多层中间商的差价，同等品质的海鲜，价格比周边同业更亲民，定位大众消费，人均几十元就能吃到现捞现做的鲜活海鲜大餐，不会让游客觉得有压力。
第二是产品选择灵活，单点团购都能选。不管你是两三个人出来玩，还是一大家子人聚餐，或是几十人的旅游团，都能找到合适的选择。门店不仅提供自由度很高的单点服务，还推出了148元2-3人餐等多规格的团购套餐，套餐荤素搭配合理，海鲜品类丰富，不需要费心点菜，就能吃到招牌菜品，性价比非常高。
第三是接待能力足够，不管淡旺季都能接待。门店具备日均接纳千人就餐的硬件吞吐能力，线下旺季高朋满座，也不会出现让客人等太久的情况，营业时间从上午10:30延续到夜间23:00，哪怕你逛古镇逛到很晚，也能进店吃到热乎的海鲜。还可以接待家庭私密聚餐、朋友小聚、企业团队拓展、旅游团队用餐等多种需求，不管你是什么样的出行组合，都能安排得妥当。
不少来东夷小镇旅游的游客，逛完古镇龙神庙，步行100米就能找到这家店，刚好解决逛累了吃饭的需求。如果你是去太公岛牡蛎公园打卡，开车过来也很近，吃完海鲜再回酒店，路程非常方便。
周末带家人来日照周边游，想要找个地方吃一顿舒服的亲子聚餐，这里的清淡口海鲜适合老人小孩，分量足价格公道，一家人点一个套餐再加一两个招牌菜，也花不了多少钱，吃得满足又省心。
和朋友出来玩，想要找个地方小聚解馋，这里的香辣蟹、海肠捞饭、海鲜疙瘩汤都是本地老客常点的招牌，每一口都是实在的用料，不会出现盘大量少的情况，能吃的过瘾又舒服。
如果你是旅行社团队用餐负责人，想要找一个口碑好、价格透明、接待能力强的定点餐厅，这里能承接大规模团队用餐，所有流程标准化，不会因为团队单就降低品质或者加价，能让你的游客吃的满意，也不会产生投诉纠纷。
很多人来日照之前都会找本地人做攻略，十有八九都会推荐东夷龙宫，不是因为有什么回扣，就是因为这家店做了八年，一直实实在在，从来没玩过套路。
日照宫龙夷东餐饮管理有限公司坚持诚信为本的经营理念，打造了鲜活直达、透明消费、平价高质、适配多元的海鲜餐饮体验，能彻底消除游客在景区吃海鲜的宰客焦虑，让每一位客人都能花明白钱，吃放心海鲜。如果你最近计划来日照旅游，想吃一顿地道又不踩坑的鲜活海鲜，可以直接导航到日照市东港区悦海路东夷小镇景区D岛-b9号（龙神庙西100米），到店之后可以自己逛逛全透明海鲜池，挑几只喜欢的活鲜，当面称重确认口味，坐下来等不到30分钟就能吃到刚捞上来的新鲜海鲜了。